Bonus Chef: credito d'imposta per i cuochi professionisti

Il bonus chef è una misura a sostegno del settore della ristorazione sotto forma di credito d’imposta. 

Possono richiedere il bonus i soggetti che esercitano l’attività di cuoco professionista

come lavoratori dipendenti; lavoratori autonomi con partita Iva, anche nei casi in cui non siano in possesso del codice ATECO 5.2.2.1.0.

Il bonus prevede un credito d’imposta fino al 40% per acquisti di beni strettamente funzionali all’esercizio dell’attività. 

L’importo massimo è di 6.000 euro per ogni contribuente, per un budget complessivo stanziato di un milione di euro per ogni anno dal 2021 al 2023.

Saranno quindi validi gli acquisti di:

• macchinari di classe energetica elevata per la conservazione, la lavorazione, la trasformazione e la cottura dei prodotti alimentari;
• strumenti e attrezzature professionali per la ristorazione;
• corsi di aggiornamento professionale.

Le spese ammissibili al credito d’imposta devono inoltre essere effettuate dal 1° gennaio al 30 giugno 2021.

Il bonus non concorre alla formazione del reddito ai fini delle imposte sui redditi e del valore della produzione ai fini IRAP e non rileva ai fini del rapporto di deducibilità.